POLONICA

Stowarzyszenie Francusko-Polskie w Aix en Provence

Association Franco-Polonaise à Aix en Provence

Strona główna
Page d'accueil

Kontakt z nami
Contactez-nous

Program
Programme

Zajęcia stałe
Activités permanentes

Co było - zdjęcia
Le passé - photos

Szkoła polska
Ecole polonaise

Polecamy/Nous
recommandons

Tradycje/Regiony
Traditions/Région

To było : / C'était :

w sobotę 14 grudnia o 19h30/ Samedi, le 14 décembre à 19h30

Wigilia po polsku

Repas de Noël selon la tradition polonaise

Mogliśmy spróbować :

Tradycyjnych polskich potraw wigilijnych

Na naszej Wigilii było prawie 100 osób!

Po tradycyjnym czerwonym barszczu z uszkami zjedliśmy śledzia, łososia w galarecie i w sosie majonezowym z sałatką jarzynową. Po tych przystawkach - tak jak na Wigilię przystało zaczęliśmy śpiewanie kolęd. Następnie podano pierogi z kapustą, kapustę z grzybami i rybę smażoną. Po następnej przerwie na kolędy przyszła pora na desery - kutia, makowce, piernik i sernik no i oczywiście kompot z suszu. Wszystko było pyszne a kolędy śpiewane przez tyle osób wywoływały wielkie wrażenie. Nawet brak tradycyjnego karpia (którego trudno jest kupić we Francji) nie zakłócił wspaniałej atmosfery - zdjęcia poniżej.

Zapraszamy na przyszły rok!!!

Nous avions pu déguster

Un menu de Noël selon la Tradition polonaise

Nous étions presque 100 personnes!

Après la traditionnelle soupe aux betteraves (barszcz) nous avons goûté le hareng, le saumon en gelée et à la sauce mayonnaise. Après ces entrées - comme il en faut pour cette occasion - nous avons commencé à chanter les chants de Noël. Ensuite nous avions pu déguster les raviolis à la choucroute, la choucroute aux champignons et le poisson pané. Après une deuxième pause consacrée aux chants le moment est venu pour goûter aux desserts - kutia (dessert au pavot), le roulé au pavot, le pain d'épices et le gâteau au fromage blanc accompagné de la boisson aux fruits secs. Tous les plats ont été excellents et le chants de Noël interprétés par un grand nombre de personnes ont donné un effet impressionnant. Même le manque de la carpe traditionnelle (très difficile à acheter en France) n'a pas gâché une formidable ambiance - les photos ci-dessous.

A l'année prochaine!